Järjestimme uudistuneen makuraadin Pielavedellä

Järjestimme keskiviikkona 1.10.2024 makuraadin Pielaveden yhtenäiskoulun Puustellissa. Kyseinen makuraati oli toinen uudella konseptilla järjestetty makuraati. Syksyn ensimmäinen makuraati järjestettiin syyskuussa Rautavaaralla.

Uudistuneessa makuraadissa kaikki oppilaat ja koulun henkilökunta pääsevät maistelemaan ruokia messutyylisellä ständillä. Maisteltavana on kolme tuotekehityksen kehittelemää ruokaa, jotka tulevat ensi vuonna ruokalistoille. Makuraadin tavoitteena on kerätä oppilaiden palautetta ruoista mahdollista jatkokehittämistä varten. Osallistuneiden palautteita otettiin vastaan niin suullisesti kuin Formsin Hitti vai huti -äänestyksellä.

Maisteltavana oli pestokalaa, texmex-perunavuokaa (kasvis) ja broileria Tikka Masala -kastikkeessa. Kaikki ruoat saivat kehuja maistelijoilta. Tällä kertaa suosituimmaksi nousi texmex-perunavuoka.

Vasemmalta: pestokala, texmex-perunavuona ja broileria Tikka Masala-kastikkeessa